Il cornetto Algida

Un tempo ferragosto era la festa patronale di Sant'Ambrogio Olona, la mia attuale parrocchia. Cadeva di ferragosto perché la castellanza (Comune autonomo sino al 1927) era animata dalla presenza dei villeggianti, soprattutto milanesi che qui avevano la villa, e quindi la loro presenza andava 'sfruttata' per copiose raccolte di offerte, necessarie alla sopravvivenza della parrocchia. Mio padre Mario, nativo di Sant'Ambrogio, ci portava qui a ferragosto, e ci pagava il cornetto Algida, il solo cornetto Algida che mangiavamo nel corso dell'anno. E si capisce quanto fosse da noi apprezzato!