Passano gli anni, tornano i miracoli, quei piccoli riti miracolosi che annunciano un nuovo anno, in partenza con il piede giusto. Per me e per i miei amici il miracolo della polenta è uno di questi, e così ieri sera in casa degli amici Luisa e Riccardo a Brinzio ecco la fumante polenta, accompagnata dalla crosta, che non è uscita dal paiolo perfetta, ma più che accettabile per prospettare un 2018 dai risvolti ottimistici.
In alto i cuori, in alto i calici, polenta e bruscìtt e (doveva pur arrivare) ecco la fine delle feste. Si ricomincia, ricchi di calorie da bruciare e di speranze da soddisfare.
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