lunedì 19 settembre 2022

Porcino casalingo



 Stamani non credevo ai miei occhi quando, ai piedi dell’ulivo nel mio giardino, ho visto un bell’esemplare di porcino (boletus edulis), sano e senza difetti. Mai saputo di porcini cresciuti ai piedi di un ulivo, e soprattutto nel mio giardino! Dicono sia un anno buono, ma questa poi!

In effetti si tratta di uno scherzo. Il porcino è di legno, opera del mio carissimo zio Pinin, fratello di mio padre, artista del legno, capace di ricavare da un sciùch (pezzo di legno) funghi perfetti e altro ancora. Me lo regalò anni fa, ora l’ho posato vicino all’ulivo, inganno i fungiatt che vengono a trovarmi e ricordo mio zio, morto anni fa.


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