No, non mi riferisco al gustoso affettato (ah, che buono pane e pancetta!) ma alla conseguenza che tale affettato provoca sulla mia pancia di ultrasessantenne. La pancetta è una nuova insidia dalla quale devo difendermi. Giunto previsto (con l'età il metabolismo ci è meno amico) ma insieme non atteso, lo sfaldamento del quadrifoglio addominale, sostituito da una meno nobile pianta grassa, non mi rallegra ma sono costretto ad accettarlo. Una sola consolazione: si dice che talune donne amino gli uomini con la pancetta!
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