ph carlozanzi
IL
BAR DI ANDREA
Lunedì
29 maggio 2017 il mio amico Andrea ha aperto un bar-ristorante, cioè ha riaperto il
Cafè Gastone. Se uno guarda il tribunale di Varese, sulla sinistra troverà il
locale, molto conosciuto soprattutto da chi lavora al tribunale: ottime
colazioni e pause pranzo. Andrea ha chiamato il locale LESS, cioè ‘di meno’, in
inglese, riprendendo la tradizione del Cafè Gastone, che aveva come sottotitolo
Cucina semplice. Di meno, cioè un locale essenziale, ma non per questo meno
appetibile. Comunque ogni parola è vana. Provare per credere. Andrea vi aspetta
per colazioni, pranzi e (in aggiunta alla precedente gestione) anche per gli
aperitivi serali, happy hours.
Che
dire? In bocca al lupo, caro Andrea: che il tuo coraggio venga premiato!
Altro che 'in bocca al lupo'!!! che siano davvero rosee tutte le previsioni ed i risultati!!! oggigiorno non è proprio semplice!
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